تُعرف البرازيل عالميًا بقوتها في مجال الأعمال الزراعية، إذ تبرز كإحدى الدول الرئيسية المنتجة والمصدرة للمنتجات الزراعية. ومن أبرز المحاصيل التي تُصدّرها البرازيل فول الصويا والذرة والبن ولحم البقر. ويلعب كلٌّ من هذه المحاصيل دورًا محوريًا في الاقتصاد البرازيلي، فضلًا عن مساهمته في الإمدادات العالمية.
1. فول الصويا: رائد عالمي في الإنتاج والتصدير
يُعدّ فول الصويا بلا شكّ المحصول الزراعي الرئيسي في البرازيل. وبفضله، تحتلّ البلاد مكانة أكبر منتج ومصدّر لهذا المحصول في العالم، وتُعتبر ولايات ماتو غروسو وبارانا وريو غراندي دو سول من أبرز الولايات التي تُمارس هذا النوع من الزراعة. وفي عام 2023، بلغت صادرات فول الصويا مستويات قياسية، وبرزت الصين كأكبر مشترٍ، حيث استحوذت على ما يقارب 87% من إجمالي صادرات البرازيل.
تُعدّ فول الصويا البرازيلية ذات أهمية بالغة في إنتاج الأعلاف والزيوت ومساحيق العلف؛ أي أنها تُشكّل ركيزة أساسية لتغذية الحيوانات في أجزاء كثيرة من العالم. وتكمن أهميتها الاستراتيجية في تأثيرها على الميزان التجاري للبرازيل.
2. الذرة: التوسع في السوق الدولية
يُعدّ الذرة من أهمّ صادرات البرازيل. وبفضل مزارعه الشاسعة في ولايات ماتو غروسو وبارانا وغوياس، تحتلّ البرازيل المرتبة الثالثة عالمياً في إنتاج الذرة. ويُستخدم الذرة البرازيلي على نطاق واسع في علف الحيوانات، فضلاً عن إنتاج الإيثانول والاستهلاك البشري، لا سيما في دول أمريكا اللاتينية وآسيا.
تشهد صادرات الذرة نمواً مطرداً، مما يعزز مكانة البرازيل كإحدى الدول الرائدة عالمياً في توريد هذا المنتج الأساسي. وتُعدّ مرونة الذرة وقدرتها على التكيف مع الاحتياجات المتنوعة للسوق الدولية من العوامل الدافعة للطلب عليها.
3. القهوة: التقاليد والاعتراف العالمي
يُعدّ البن بلا شكّ أحد أقدم المحاصيل الزراعية في البرازيل، ويُزرع بشكل رئيسي في ولايتي ميناس جيرايس وساو باولو. واليوم، تُعتبر البرازيل أكبر منتج ومصدّر للبن في العالم، حيث يتميّز بن أرابيكا بجودته الاستثنائية. في عام 2023، صدّرت البرازيل كميات هائلة من البن، محافظةً على ريادتها في هذا السوق الدولي. واليوم، ضمنت جودة وتنوّع أصناف البن البرازيلي، إلى جانب الممارسات الزراعية المستدامة، تفضيل المستهلكين في العديد من البلدان. يُرادف البن البرازيلي التقاليد والنكهة والتميّز، مما يُعزّز مكانته كأحد أهمّ صادرات البرازيل.
4. لحم البقر: قوة مؤثرة في السوق العالمية
يُعرف لحم البقر البرازيلي عالميًا بجودته ومذاقه المميزين. وتحتل البرازيل المرتبة الثانية عالميًا في إنتاج وتصدير لحوم البقر، مع تميز ولايات ماتو غروسو، وغوياس، وميناس جيرايس. وقد شهدت صادراتنا من لحوم البقر نموًا قويًا ومستمرًا، مع تركيزها بشكل رئيسي على آسيا، وخاصة الصين، التي زادت مشترياتها من هذا المنتج بشكل ملحوظ.
يتميز إنتاج لحوم الأبقار في البرازيل بممارسات إدارة مستدامة وإمكانية تتبع المنتج، مما يضمن سلامة غذائية عالية ويلبي متطلبات الأسواق العالمية. بعبارة أخرى، تحظى لحوم الأبقار البرازيلية بتقدير كبير لجودتها وطراوتها، فضلاً عن نكهتها المميزة، مما جعلها من أهم مصادر البروتين للمستهلكين حول العالم. واليوم، تُعد الزراعة من أهم القطاعات في البرازيل، وهي ترسخ مكانتها كأهم صادراتها، وتحتل دوراً محورياً في نمو الناتج المحلي الإجمالي.